『メキシコ料理』の『BURRITOS(ブリトー)』です。
↑ Chicken Fajita Bowl ( & extra cheese) $13.45
※載せられているチップスはトウモロコシ粉から作られています※
味を簡単に説明すると、タコスご飯って感じかな😋?!
▼ブリトーは小麦粉からできているトルティーヤと呼ばれる、パン生地(トウモロコシ原料)を
クレープのように引きのばしたようなイメージのものに具材を載せて巻いたメキシコ料理です🍴
中に入れる具材は、牛肉・鶏肉、ブラックビーンズ、レタス、トマト、ワカモレ、チーズ、サワークリーム、
白米・黒米・(コリアンダー)などが一般的です。
たっぷりの野菜とお肉、ご飯を一緒に包むことが多いので、これのみで満腹になれる手軽さが魅力的👍
(日本で例えると『おにぎり』のような感覚でメキシコ・アメリカ・カナダなどの地域で食べられている庶民的な料理です。)
ブリトーは家でも簡単作れて食べれるので、自分でカロリーを調整しやすくダイエットなどにも最適です♪
アデレードにはいくつか食べれるお店やレストランがありますが、
私の一番のお気に入りは・・・こちらのお店です😍
🚩Salsas Fresh Mex
私はグルテンアレルギーなので、小麦粉から作られたトルティーヤは食べれません。
しかし、このお店(に限らずあります)にはグルテンフリーのトルティーヤもあるので
アレルギー持ちの私でも他の人と同じように美味しく食べる事ができます🤗
私はご飯が大好きなのでトルティーヤに具を入れて巻かれたものではなく
普段は具がボールトレーに入れられている『Burritos bowl』を頼みます💕
初めてこの料理を知ったきっかけが、夫の友人からの勧めでした。
毎週末に夫の友人家で宅飲みをしているのですが、晩御飯を作らず食べに行かずの中で
お腹が空いてきたので、ウーバーイーツで何かを頼もうという話になりました。
夫の友人達は私のグルテンアレルギーの事を知っているので配慮して下さり
私が食べれる物で何かないかで、頼んでくれたのが知るきっかけとなりました🙌💖
どこに食べに出かけても、食べ物を買う・頼むにしてもですが、日本とは違って
オーストラリアにはグルテンフリー食品を食べる事ができる機会がどこにでも
あるのでアレルギー患者にとったら生活しやすい環境すぎます😭👏
これから外出した際に、もっとたくさんの国のグルテンフリー料理を食べてみて
このブログでご紹介していきたいと思います♪
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