私は昨日、久しぶりにオーストラリアのBBQスタイルを味わうことができました👍
(数年前にワーホリビザを取得して、ブリスベンで生活していた事があり、当時はBBQを2週間に1回くらいのペースで公園でしていました。笑)
Weber BBQ (= バーベキューのスタイル)
この後、蓋を閉めてから数十分は放置します。
その間の私達はガバガバとお酒を飲んで・・・食べる頃には人間も程よい具合でした🤣(笑)
↑ ラム肉、ウインナー、ハンバーグ
サイドメニューで夫の友人の奥様がサラダを用意してくれていたのですが・・・
生キャベツ・刻みネギにドレッシングという超絶シンプルなものでした。(笑)
『THE 男飯』か!(笑)
日本スタイルのBBQはやっぱりヘルシーというか色合いが良いですよね☝🏻
人参・じゃがいも・ピーマン・きのこ類・シーフードなんかも焼いて・・・🥺
オージースタイルは本間に肉=油ばっかりっっ!!!(笑)
将来、私と夫の自宅でする機会があれば日本のBBQスタイルでやってみようと思います🙋♀️
友人宅はカントリーサイドにあり、家の前は端から端まで牧場で牛がウロウロ・・・
家の庭には大きな木が何本もあって見かけない鳥も飛んでいました。
田舎でのどかすぎるので時々コアラが庭の木に居ることもあるそうです😲
たまにはド田舎な地で、物好きな友人が集まってお酒の缶・瓶を片手に
まった~~~り・ゆ~~~~るく飲みまくるのも良いなぁと思った週末でした😊💕
それにしても、私の夫は誰に会っても『純粋・真面目・優しそう』この3拍子を
言われるのですが、”類は友を呼ぶ”ってのは本当にそうだなぁと最近感じます。
夫の周りの方々は全員と言って良いほど夫のように性格の良い人が多いです。
ブログを読んで下さっている方は私がまだどこが破天荒な嫁だと思ってるかもしれませんが、
日本で生活していた頃の私は・・・職場,友人,妹,両親からそう言われていました😱
オーストラリア生活に慣れた後は必ず最強にぶっ飛んでいるネタがホイホイと出てきますので、
その時はブログにて公開させて頂きますので、あしからず。(笑)
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